こだわりの生うどんづくり
3つのこだわりが美味しさの秘密
- 其の1たも屋特選小麦粉を使用
- 讃岐うどんの味や食感を決める最も重要な素材は、小麦粉です。
たも屋では、厳選した独自に配合を調整したプライベートブランドの小麦粉を使用しています。
この小麦粉は、お店で使用しているものと同じ。とことん、たも屋の味にこだわります。
- 其の2職人がつくるこだわり麺
- たも屋の生うどんは自家製麺にこだわります。
お店と同じたも屋の職人が手間ひまかけたうどんだからこそ出せる味とコシ。
本物の讃岐うどんを日本全国でお楽しみいただけるよう、お店でつくる時と同じ気持ちで、心を込めてつくっています。
- 其の3素材からこだわった黄金だし
- 讃岐うどんに欠かせない風味豊かないりこだし。
たも屋のだしは、厳選したいりこ、鰹節の一番だしを使用した香り高い自慢の黄金だしです。
讃岐うどんには欠かせない逸品を惜しみなく使用しています。
本当に美味しい、
本物の讃岐うどんを
全国のみなさまにお届けします!
- たも屋のうどん職人がつくる自家製麺こだわりうどん。
- たも屋の生うどんは全て自家製麺。
お店で出す麺と同じ味になるように、うどん職人が手間ひまかけてつくっています。
たも屋の讃岐うどんをご家庭でも是非ご賞味下さい。